中心提示：2025年新年将至，为了让广阔市民享用一个安全、健康、愉快的年夜饭，枣庄市商场监督管理局特此发布以下食物安全消费提示。……（国际食物网-）

  2025年新年将至，为了让广阔市民享用一个安全、健康、愉快的年夜饭，枣庄市商场监督管理局特此发布以下食物安全消费提示：

  2.细心查验食物原材料的相关答应证照、产品合格证明及供货清单，保证食物来历合法、质量牢靠。

  3.储存食物时，要做到生熟、荤素、制品与质料、制品与半制品分隔寄存，防止穿插污染。

  4. 聚餐人数超越100人的，应做好全种类食物留样，每份食物留样量不少于125克，并冷藏保存48小时以上。

  1.挑选出正规餐饮门店。订餐前，应查看餐饮门店是否持有有用《食物运营答应证》和《营业执照》，优先挑选就餐环境整齐、运营管理标准、施行“明厨亮灶”、信誉度等级较高的餐饮门店。

  2.警觉高危险菜品。点餐时，应慎选冷荤凉菜、生食海产品、四季豆、野生菌等高危险食物，回绝食用国家明令禁止的食材制造的菜肴，如长江禁捕水域渔获物、没有合法来历证明的野生动植物及其产品等。

  3.订外卖时，留意查看商家证照、食物质料、店肆点评等信息。收到外卖后，查看外卖封签是否无缺、食物是否新鲜，并及时食用，防止长期寄存。

  4.适量点餐，防止糟蹋。依据聚餐人数适量点餐，不糟蹋、不攀比。就餐后，将吃不完的餐食自动打包带走，活跃饯别“光盘”举动。

  1.家庭克己年夜饭时，应保证食材新鲜、来历清楚，仔细清洗并做到烧熟煮透。厨具和餐饮具等要清洁并生熟分隔运用。

  2.购买预制菜或半制品年夜饭时，要留意查看食物出产答应证、出产日期、保质期等标识信息，挑选正规出产厂家（商家）的新鲜产品。食用前应当充沛冻结、加热，防止穿插污染。

  就餐后，必须保留好消费凭据，如电子发票、收据、点餐小票等。一经发现食物安全违反法律规定的行为，请及时拨打12345或12315热线电话投诉告发。

  市商场监管局将加强新年期间食物安全巡查查看，保证很多购买的人饮食安全。祝我们新年愉快、身体健康、阖家幸福！