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  最近的猪价和天气一样，如果用一个词来形容的话，那就是“多变”，一天一个价已成常态。近期，消费端猪肉需求持续低迷，猪价也是在震荡中呈下跌走势，市场看涨情绪也开始有所缓解。一手消息，来自莫斯科国立技术大学的一组科学家提出了使用等离子体光学技术作为一种

  台风“木兰”来了！广东、广西、海南、云南局地有大暴雨，养猪人一定要提高警惕、做好防护，防范洪水、泥石流等次生灾害发生。此外，风雨天气会极度影响收猪，8月中下旬，猪价或将迎来反弹。

  据中国天气网消息，昨日10时50分前后，今年第7号台风“木兰”登陆广东徐闻。受其影响，今天广东、海南及广西等地出现非常明显风雨天气，局地可能激发强烈降雨，需警惕地质灾害、中小河流洪水等次生灾害的发生。

  今年第7号台风“木兰”在昨天生成，受其外围环流影响，过去一天，广东南部、海南岛西部和北部等地部分地区出现大到暴雨，广东阳江、江门、珠海、中山和深圳等局地大暴雨；广东沿海、海南岛东北部沿海及东沙、西沙群岛出现8～9级阵风，局地10～11级。

  中央气象台预计，受台风“木兰”的外围环流影响，华南沿海风大雨急，今起三天，广东、海南岛、广西中南部、云南南部等地的部分地区先后有大雨或暴雨，局地有大暴雨；南海中北部、北部湾、琼州海峡将有6~7级风，其中台风中心经过的附近海域风力可达8~9级、阵风10~11级。

  从降雨进程来看，昨日为降雨最强时段，今日起上述地区的降雨将明显减弱，当地需关注局地地质灾害、中小河流洪水、积涝等灾害发生的可能性。

  但“木兰”也有好的一面，对于持续高温的华南地区来说，它带来的风雨天气将成为“降温利器”，给华南大部带去清凉。省会级城市中，海口、广州及南宁等地都会出现风雨天气，昨日最高气温在30℃上下。

  可是，对于养殖户而言，当下并不是享受凉风惬意的时候，而是事关“养猪大业”能否继续的关键时刻，一不小心，二师兄就非常有可能全军覆没，血本无归。过往的惨痛案例直到今天依旧令人唏嘘，养猪不易，且养且珍惜。

  6月20日，在广东韶关，因养殖场被淹，一大群“二师兄”在水中奋力游泳，最后被赶至村民家中。

  6月19日，广西桂林，一养殖场被淹，场里上万头猪泡在水里等待救援。视频可见，大部分猪只身体已经发红了，还有个别猪只已经死亡，身体泛白漂浮在水上，场面实在太心酸。

  6月11日，持续强降雨导致广东江门恩平多处出现内涝，部分道路被淹，某农户家中的猪被冲出圈舍，在路上“游泳”，从视频中目测约200头左右。

  6月11日，广西河池市东兰县三石镇纳合村顺达黑山猪养殖场约1万头生猪被积水围困。

  以上仅为部分近期受灾案例，就已然让人深感心痛与无奈，其实，因为自然灾害蒙受巨大损失而退出养猪队列的养猪户不在少数。每一次疾风骤雨，于养猪户而言，都是一次巨大的考验。一种原因是猪场能否抵御洪水，保证猪只的生命安全，不被洪水卷走，另一方面则是洪水退去后的防疫工程，洪水过后生物安全如何做，以防被疫病突然侵袭也是需要提前考虑的。

  国家统计局8月10日发布的多个方面数据显示，2022年7月份CPI同比上涨2.7%，涨幅比上月扩大0.2个百分点，环比由上月持平转为上涨0.5%。

  财信研究院副院长伍超明表示，下半年猪肉价格会持续上涨，对CPI的拉动作用也会持续增加，同时，国际粮价上涨也可能在某些特定的程度上增加输入型通胀风险。他预计，未来两个月CPI同比会加速抬升，高点或出现在9月。

  红塔证券宏观分析师孙永乐也表示，随着猪肉价格进入回升期，下半年CPI存在一定的上行压力。但从供需两端看，猪价大面积上涨的可能性不大。从需求端看，三季度是猪肉消费的传统淡季，供给端看，能繁母猪存栏同比虽然在下滑，但仍位于高位，这为后续应对猪价上行提供了底气。此外，目前暂未出现外部因素冲击，养殖更加规模化，产能调整灵敏度提高，猪价难以出现类似往年的大幅度波动。

  招商银行研究院宏观经济研究所所长谭卓认为，前瞻地看，下半年CPI通胀中枢将明显抬升，波动也将加剧。三季度CPI通胀上行或超预期，高点将明显高于3%。去年三季度为猪肉价格低点，或导致肉类对CPI通胀的拉动显著上行。

  光大期货则认为，今年三四季度猪价难以走出趋势性行情。近期生猪价格大范围下跌，批发商业市场白条价格跟跌为主，炎热的天气影响猪肉消费，贸易商接货积极性不高，市场剩货现象明显，屠宰企业低价收猪现象增多，养殖端积极出栏，短期市场猪源供给充裕。本轮猪价的连续下跌，反映了市场对后期需求的担忧，从批发商业市场数据分析来看，需求端确实并不乐观，4月份以来猪价的连续反弹其实是基于供给端的阶段性收紧，而远月合约升水现货，期价注入了一定需求乐观的升水因素，而该因素一旦被证伪，临近交割月份，盘面仍有继续回调的压力。

  来自莫斯科国立技术大学的一组科学家提出了使用等离子体光学技术作为一种保护养猪场免受非洲猪瘟 (ASF) 侵袭的方法。

  科学家们解释说，这项技术是基于等离子体辐射，在几次试验中，等离子体辐射被证明可以消灭生产现场、饲料以及废水中的危险微生物。目前，等离子体辐射在人类医学中用于伤口消毒和其他目的。

  “其工作原理是利用脉冲氙灯发出的强闪光来处理被感染的区域。它的光谱接近天然太阳，但有一个根本的不同——它包含了很大比例的生物活性紫外线，”他说。

  巴格罗夫解释说，紫外线辐射也具有杀菌作用，但其特点是光谱窄、强度低，这使得其效果较差，不适合解决畜牧业的消毒任务。

  “电离辐射能轻松实现相同程度的消毒。但在这样的一种情况下，有可能发生严重的基因改造、蛋白质突变和产品生物学特性的变化，”巴格罗夫说，并且补充道，在他看来，电离辐射太危险了，不能用于食品工业。

  巴格罗夫说，科学家们目前正在与俄罗斯猪肉生产商联盟合作，研究俄罗斯兽医法规，为等离子体辐射在养猪业的应用寻找空间，估计该技术有近 45 个应用领域，涵盖从饲料、生产空间和空气的消毒以及治疗动物伤口感染。

  在现场试验中，等离子体辐射成功地从废水中彻底消灭了炭疽、脊髓灰质炎和 C 型肉毒杆菌毒素。

  科学家们表示，基于等离子体辐射技术，他们开发了一套自动化系统 RedUT，专为“在线持续监测动物的安全饲养”而设计，使用一套设备来保障猪场的生物安全。

  巴格罗夫说，为了扩大这项技术的规模，科学家们表示，他们要俄罗斯政府的支持和“农场主的倡议”。他还说，这项技术成本很高，但最终会给公司能够带来巨大的好处。

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