北京商报讯（记者 刘卓澜）1月14日，北京市第十六届人民代表大会第三次会议开幕，北京市市长殷勇作政府工作报告。环绕大力提振消费，北京市人大代表、北京市人大社会建造委委员、北京赛我家养老服务有限公司董事长施颖秀提出，社区食堂的散布还比较稀少，此类业态对房产性质、布局等有较高门槛约束，大部分社区尤其是老旧社区缺少专门的社区食堂设备。一起老旧小区有不少老残弱集体，社区食堂的上门送餐服务也显得很重要。

  施颖秀表明，为了社区食堂降本增效，净菜进社区、进超市，展开“中心厨房+冷链+餐饮”形式十分必要。由中心厨房对社区食堂的食材进行一致收购、加工和配送，有利于确保食物安全，防止食物污染和穿插污染。一起，冷链物流能确保食材在运送过程中从始至终坚持新鲜，净菜进社区、进超市可以让居民更方便地购买到新鲜、洁净的蔬菜。此外，净菜还可调配调料，直接制造，省去收购、冲洗、切配的体力劳动，合适年岁大的晚年人、残疾人或双职工家庭，以及白叟带孩子的家庭，更方便快捷高效，进步日子质量。

  与此一起，施颖秀指出，现在许多社区食堂未归入到美团、饿了么等外卖渠道，上门送餐事务难以展开。进步社区食堂便利性和展开外送服务，可以激起商场生机，让困难人群的刚性需求得到满意，加大顾客的取得感。

  当时，在一刻钟便民日子圈建造中，多家社区食堂的开业成了亮丽风景线。例如华光商厦店的海淀食堂，档口的梅菜扣肉、水煮鱼等多款热菜成为了顾客抢购的抢手菜。物美大食堂的中关村店，每到饭点店内便济济一堂。自2024年9月底第一批海淀食堂正式开业以来，各具特色的海淀食堂连续进入社区、园区、超市、大院大所等日子圈；物美超市相继在部分门店开设物美大食堂。

  聚集社区食堂多元展开，可以丰厚一刻钟便民日子圈的内容。《全方面推进城市一刻钟便民日子圈建造三年行动计划（2023 —2025)》中着重，将一刻钟便民日子圈归入大街社区居民议事洽谈机制，鼓舞各区结合人口散布、消费习气，量体裁衣拟定“1 + N”建造计划，优先在居民“家门口”（步行5 — 10分钟范围内）配齐餐饮等基本确保业态。这一方针推进社区食堂在布局上愈加靠近居民需求，为提高掩盖率奠定根底。

  北京市商务局发布内容显现，2024年，北京聚集“便民”“提质”，快速推进一刻钟便民日子圈建造。全市已有14个区当选商务部建造一刻钟便民日子圈试点；东城、西城两区当选商务部第一批便民日子圈全域推进先行区试点，数量均居全国城市首位。

  据了解，2024年北京率先在全国打造便民日子圈点评系统，并不断丰厚消费业态，完善便民网点。其间，北京推进更多品牌连锁便利店进社区，构建多层次的早餐供给系统；支撑菜商场的标准化、数字化改造，标准有序展开“小修小补”；推进建造完善晚年食堂、日间照顾中心、托育所等服务设备。

  北京市商务局表明，2025年，将锚定全市一刻钟便民日子圈全掩盖方针，凝集各区各部门合力，推进提高便民服务质量，将一刻钟便民日子圈建成社区居民的“美好圈”。北京将推进全市便民日子圈全掩盖，结合实际修正完善便民日子圈点评系统和检验指引，引导推进各区、大街量体裁衣、精准补建完善便民商业网点。一起，北京还将辅导推进房山、怀柔等区申报第五批全国一刻钟便民日子圈建造试点。